비프 웰링턴은 필레 스테이크에 파테와 듀셀을 바르고 퍼프 페이스트리로 감싸 완벽하게 구워낸 영국의 고전 요리입니다. 웰링턴 공작의 이름을 따서 명명되었으며, 종종 고급 만찬에 제공됩니다.화이트 트러플 탈리아텔레는 신선한 탈리아텔레 면을 버터, 파르메산 치즈, 그리고 흙내음이 나는 고급스러운 풍미와 높은 가격으로 유명한 얇게 썬 화이트 트러플과 함께 버무린 이탈리아 파스타 요리입니다.초콜릿 수플레는 달걀 노른자, 설탕, 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 프랑스 디저트로, 극적으로 부풀어 오를 때까지 구워냅니다. 만들기는 까다롭지만, 순수한 즐거움을 주는 녹아내리는 속을 선사합니다.에스카르고는 익힌 달팽이를 말하며, 일반적으로 마늘 버터, 파슬리, 허브와 함께 껍질째 제공됩니다. 프랑스 요리의 주식이며 고급 전채 요리로 간주됩니다.시어드 스칼럽은 달콤하고 부드러운 조개류를 뜨거운 팬에 빠르게 익혀 캐러멜화된 겉면을 만듭니다. 신선하고 바다 내음이 나는 맛을 강조하기 위해 간단한 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.라따뚜이는 가지, 주키니, 토마토, 허브로 만든 프로방스 프랑스 야채 스튜입니다. 동명의 애니메이션 영화로 유명해진 화려하고 건강한 요리입니다.비프 카르파초는 얇게 썬 생 쇠고기에 올리브 오일, 레몬, 파르메산 치즈를 뿌린 요리입니다. 이탈리아에서 발명된 이 요리는 신선하고 섬세한 식감으로 사랑받는 가벼운 애피타이저입니다.베이징 덕은 바삭한 껍질을 가진 구운 오리고기 요리로 팬케이크, 파, 호이신 소스와 함께 제공됩니다. 수세기 전으로 거슬러 올라가는 조리법으로 유명합니다.파에야는 넓은 팬에 사프란, 해산물, 닭고기, 채소를 넣고 조리한 스페인 쌀 요리입니다. 발렌시아에서 유래했으며, 활기차고 풍미 가득한 공동 식사입니다.우니는 성게의 식용 부분으로, 종종 스시로 날것으로 먹습니다. 크리미하고 짭짤한 맛이 나며, 독특한 감칠맛으로 일본 요리에서 귀하게 여겨집니다.랍스터 테르미도르는 랍스터 살을 머스타드와 치즈를 넣은 크림 소스로 요리한 후 껍질에 다시 채워 굽는 프랑스 요리입니다. 풍부하고 우아한 맛을 자랑합니다.크로캉부슈는 캐러멜로 겹겹이 쌓인 크림으로 채워진 슈 페이스트리 탑입니다. 종종 결혼식에 제공되며, '입안에서 바삭'이라는 뜻의 눈길을 끄는 디저트입니다.블리니는 캐비어, 사워 크림, 허브를 얹은 작은 러시아 팬케이크입니다. 부드럽고 약간 시큼하여 고급 알을 선보이기에 완벽합니다.스테이크 타르타르는 케이퍼, 양파, 달걀 노른자와 섞은 잘게 썬 생 쇠고기입니다. 프랑스 고전으로, 고품질 고기로 만들었을 때 신선한 맛을 즐깁니다.토마호크는 토마호크 도끼와 유사하게 긴 뼈가 그대로 있는 립아이 스테이크입니다. 스테이크하우스에서 극적인 프레젠테이션과 육즙이 풍부한 맛을 위해 구워집니다.푸아그라는 살찐 오리 또는 거위 간으로, 종종 파테로 제공되거나 구워집니다. 버터 같은 질감과 논란이 많은 생산 방법으로 유명한 프랑스 진미입니다.부야베스는 다양한 해산물, 토마토, 사프란이 들어간 프로방스식 생선 스튜입니다. 전통적으로 어부들이 만들던 푸짐한 지중해식 수프입니다.코코뱅은 버섯, 양파, 베이컨과 함께 레드 와인에 조리된 프랑스식 닭고기 스튜입니다. 편안하고 소박한 미식 요리입니다.쿠인아만은 겹겹이 쌓인 반죽, 버터, 설탕으로 만든 브르타뉴 페이스트리로, 캐러멜화될 때까지 구워집니다. 바삭하고 달콤하며 브르타뉴어로 "버터 케이크"를 의미합니다.도버 솔 뫼니에르는 버터에 팬에 튀겨 레몬과 파슬리를 곁들여 내는 납작한 생선입니다. 생선의 순한 맛을 강조하는 간단하면서도 우아한 프랑스식 조리법입니다.구운 문어는 부드럽게 만들고 불에 그을린 다음 종종 올리브 오일과 레몬으로 양념합니다. 지중해 요리에서 인기 있는 이 요리는 쫄깃하면서도 풍미가 좋습니다.오소 부코는 야채와 화이트 와인을 곁들인 이탈리아식 브레이즈 송아지 정강이로, 그레몰라타와 함께 제공됩니다. 이름은 골수가 채워진 뼈를 가리키는 "구멍 있는 뼈"를 의미합니다.복어는 독성 부분을 제거하기 위해 면허 있는 요리사가 준비하는 일본 복어입니다. 미묘한 맛과 스릴을 위해 날것으로 또는 조리하여 먹습니다.오이스터 록펠러는 시금치, 버터, 빵가루를 얹어 구운 굴입니다. 뉴올리언스에서 만들어졌으며 록펠러 가문처럼 풍요로움을 위해 이름이 붙여졌습니다.티라미수는 커피에 적신 레이디핑거와 마스카르포네 크림, 코코아 가루로 층을 이룬 노베이크 디저트입니다. "나를 위로해 줘"라는 뜻의 이탈리아 인기 디저트입니다.밀푀유 또는 나폴레옹은 커스터드로 채워진 퍼프 페이스트리 층과 아이싱으로 덮인 페이스트리로 구성됩니다. 바삭한 식감 때문에 "천 개의 잎사귀"를 의미합니다.야키토리는 숯불에 구워 소스를 바른 닭꼬치입니다. 일본의 길거리 음식으로 간단하면서도 고소합니다.가스파초는 오이와 피망 같은 채소가 들어간 차가운 토마토 베이스 수프입니다. 상쾌하며 스페인 안달루시아에서 유래했습니다.스파나코피타는 필로 도우에 싸인 시금치와 페타 치즈 파이입니다. 그리스 요리에서 흔히 볼 수 있는 바삭하고 고소한 페이스트리입니다.비리야니는 향신료, 고기, 채소로 지은 향긋한 쌀 요리입니다. 인도의 지역별 변형이 있는 층층이 쌓인 무굴 요리입니다.타코 알 파스토르는 양념한 돼지고기를 꼬챙이에 구워 파인애플과 함께 또띠아에 싸서 제공합니다. 레바논 이민자들의 영향을 받은 멕시코 시티의 인기 메뉴입니다.그린 카레는 녹색 고추, 코코넛 밀크, 허브로 만들며 종종 닭고기나 채소를 넣습니다. 태국 요리에서 순한 매운맛과 향긋함이 특징입니다.후무스는 병아리콩, 타히니, 레몬, 마늘로 만든 크림 같은 스프레드입니다. 중동 식사에서 피타와 함께 제공되는 다재다능한 애피타이저입니다.프로슈토는 건조 숙성 햄으로 얇게 썰어 날것으로 먹습니다. 이탈리아에서 온 것으로, 짭짤하고 입안에서 녹는 식감으로 유명합니다.구제르는 그뤼예르 치즈와 함께 구운 가벼운 슈 퍼프입니다. 프랑스에서는 종종 애피타이저로 제공되는 짭짤한 한입 거리입니다.김치는 고추와 마늘로 만든 매콤한 발효 배추입니다. 한국 요리의 필수품으로, 식사에 새콤함과 매콤함을 더합니다.포는 육수 기반의 국물에 쌀국수, 허브, 소고기 또는 닭고기를 넣은 것입니다. 향긋하고 편안한 베트남 아침 식사의 고전입니다.타진은 고기, 과일, 향신료를 넣고 천천히 끓인 스튜로, 흙으로 만든 냄비의 이름을 따서 지어졌습니다. 모로코 전통에서 풍미 있고 부드러운 음식입니다.세비체는 신선한 생선을 감귤 주스와 양파, 고수로 "요리"한 것입니다. 페루 해안 지역의 특별한 음식으로, 가볍고 상큼합니다.자허토르테는 살구잼과 가나슈 유약을 얹은 진한 초콜릿 케이크입니다. 비엔나에서 발명된 이 케이크는 휘핑크림과 함께 제공되는 세련된 디저트입니다.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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미식가라고 자칭하며 삶의 더 좋은 것들을 즐기시나요? 아니면 그저 소셜 미디어에서 군침 도는 사진들을 스크롤하며 즐기시나요? 이 퀴즈는 전 세계의 고급 미식 요리에 대한 여러분의 지식을 시험하기 위해 고안되었습니다. 고전적인 프랑스 별미부터 이국적인 아시아 특선 요리, 그리고 퇴폐적인 디저트에 이르기까지, 가장 노련한 미식가조차도 당황하게 할 만한 '고급' 음식들을 모아봤습니다. 하지만 걱정 마세요. 잘 알려진 인기 메뉴와 잘 보이지 않는 진미를 섞어 재미있고 친근하게 만들었습니다. 각 질문은 요리의 가상 이미지(참고용으로 괄호 안에 설명), 네 가지 선택지, 그리고 그것이 왜 특별한지 배우는 데 도움이 되는 짧은 설명과 함께 정답을 공개합니다. 미슐랭 스타를 꿈꾸는 가정 요리사든, 엘리트들이 무엇을 먹는지 궁금한 분이든, 뛰어들어 이 요리 도전을 성공할 수 있는지 확인해 보세요. 맛있게 드세요—여러분의 미식가 지위가 기다립니다!
사랑스러운 음식 초보자
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