La choucroute est fabriquée en faisant fermenter du chou, ce qui lui donne ce goût acidulé que nous aimons tous (ou détestons). C'est en gros la transformation du chou !Les avocats sont la base crémeuse du guacamole. Sans eux, ce n'est que de la salsa — et personne ne veut ce genre de déception.La tarte au citron vert tire son coup de fouet acidulé des citrons verts, qui sont plus petits et plus intenses que votre citron vert moyen. C'est comme l'espresso des agrumes.Le gruyère est le fromage fondant et noiseté qui fait de la soupe à l'oignon française un chef-d'œuvre gluant. C'est en gros l'équivalent fromager d'un câlin chaleureux.Les boudoirs imbibés d'espresso sont l'épine dorsale du Tiramisu. C'est comme un câlin caféiné pour vos papilles gustatives.Le Canard à l'orange, c'est avant tout cette sauce à l'orange sucrée et acidulée. C'est comme le soleil dans l'assiette - en supposant que votre soleil soit servi avec du canard.La feta est la star salée et friable de la salade grecque. C'est le fromage qui dit : « Je suis là pour rendre cette salade intéressante. »Un roux est un mélange magique de farine et de graisse qui épaissit les sauces comme un pro. C'est l'arme secrète derrière chaque plat crémeux et onirique.Les haricots cannellini sont l'ajout crémeux et rêveur au Minestrone. Ils sont comme les discrets champions du monde de la soupe.Coq au Vin est le français pour « poulet au vin ». C'est essentiellement une façon sophistiquée de faire en sorte que le poulet ait le goût d'un million de dollars.Les spaghettis sont les pâtes incontournables pour la Carbonara. C'est comme la Beyoncé des plats de pâtes : emblématique et toujours à la mode.Le cumin est l'épine dorsale de nombreux currys indiens. C'est comme la ligne de basse dans une chanson : subtile mais essentielle.Les haricots rouges sont les héros chaleureux du Chili con Carne. Ils sont comme l'ami fiable qui se présente toujours à la fête.Le basilic est la star du Pesto. C'est l'herbe qui vous donne l'impression de dîner dans un jardin italien (même si vous êtes juste à votre table de cuisine).La paella, c'est avant tout ce riz infusé au safran. C'est comme une journée ensoleillée à Valence, servie dans une assiette.La morue est le poisson de choix pour le Fish and Chips. C'est la Beyoncé de la mer : toujours un succès.La pousse, c'est quand la pâte fait une sieste et lève avant la cuisson. C'est comme une journée spa pour le pain.La pâte miso est la base riche en umami de la soupe miso. C'est comme l'ingrédient secret qui rend tout meilleur.La poudre d'amandes est la base des macarons. C'est ce qui leur donne cette saveur délicate de noisette, et leur réputation d'être difficiles à réaliser.Le colcannon est un mélange réconfortant de purée de pommes de terre et de légumes verts. C'est comme une couverture chaude sous forme de nourriture.Les croissants sont faits avec de la pâte feuilletée, c'est pourquoi ils sont si feuilletés et beurrés. C'est essentiellement de l'origami comestible.La moussaka, c'est surtout de l'aubergine, de la viande hachée et une sauce béchamel crémeuse. Les pommes de terre sont excellentes, mais elles ne sont pas invitées à cette fête.L'Amaretto est connu pour sa saveur d'amande, même s'il est souvent fabriqué à partir de noyaux d'abricot. C'est comme un rebondissement de l'intrigue.Une tortilla est une galette polyvalente qui est la base des tacos, des burritos, etc. C'est comme le couteau suisse de la cuisine mexicaine.Le Haggis est fait de déchets d'agneau, d'avoine et d'épices, le tout farci dans un estomac de mouton. Ce n'est pas pour les cœurs sensibles – ou les estomacs.Le riz Arborio est la star crémeuse et féculente du Risotto. C'est comme la diva du monde du riz – exigeante mais ça vaut le coup.Le Dal est un ragoût de lentilles réconfortant qui est un aliment de base dans la cuisine indienne. C'est comme une chaude étreinte dans un bol.Aux États-Unis, « à la mode » signifie « avec de la crème glacée », ce qui est la meilleure façon de manger une tarte. En France, cela signifie simplement « à la mode », mais nous préférons la version avec de la crème glacée.Un sandwich cubain contient du porc rôti, du jambon, du fromage suisse, des cornichons et de la moutarde. C'est comme une explosion de saveurs entre deux tranches de pain.Les rouleaux de sushi comprennent généralement des algues, du riz et du poisson (ou d'autres garnitures). C'est comme un trio parfaitement équilibré.La ratatouille est un mélange de légumes avec des tomates, des courgettes et des aubergines. C'est comme un marché de producteurs dans un plat.Le naan est fait avec de la farine tout usage, ce qui lui donne cette texture douce et moelleuse. C'est comme un nuage que vous pouvez manger.Le gaspacho est une soupe froide à la tomate, parfaite pour les journées chaudes. C'est comme une salade sous forme liquide.Cuire à blanc, c'est précuire une croûte à tarte pour qu'elle ne devienne pas détrempée. C'est comme donner un coup d'avance à votre croûte.Les palourdes sont les stars de la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre. C'est comme un océan crémeux dans un bol.Le curry vert thaïlandais, c'est avant tout du lait de coco, des piments verts et de la citronnelle. Les tomates ne sont pas invitées à cette fête de saveurs.Le houmous est fait à partir de pois chiches, de tahini, de citron et d'ail mélangés. C'est comme une trempette lisse et crémeuse qu'il est impossible d'arrêter de manger.L'Osso Buco est un ragoût de jarret de veau copieux qui est cuit lentement à la perfection. C'est comme une couverture douillette pour votre estomac.Le parmesan ajoute ce coup de fouet salé et noiseté à la salade César. C'est comme les confettis du monde du fromage.La vanille est la star de la Crème Brûlée, lui donnant cette saveur riche et crémeuse. Le sucre caramélisé sur le dessus n'est que la cerise sur le gâteau.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Vous êtes une véritable superstar du trivia !您的得分為 $score(共 $count 分)Vous avez obtenu un score de $score sur $countSie haben $score von $count Punkten erreichtHai ottenuto $score su $countあなたは $score 点を獲得しました($count 点満点)당신은 $score점을 얻었습니다($count점 만점)Has obtenido $score de $countVocê obteve $score de $count pontosVous pensez être un génie culinaire, ou vous vous contentez de tout passer au micro-ondes en espérant le meilleur ? Ce quiz séparera les maîtres cuisiniers des catastrophes culinaires ! Des pâtisseries françaises intemporelles aux classiques italiens emblématiques, nous testons vos connaissances sur les recettes qui ont résisté à l'épreuve du temps. Avec 40 questions couvrant les ingrédients, les techniques et les plats du monde entier, il vous faudra plus qu'une pincée de chance pour réussir. Alors, prenez votre tablier (ou votre menu à emporter) et voyons si vous avez ce qu'il faut pour gagner le titre de Magicien de la Cuisine. Bon appétit — et que le meilleur chef gagne !
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Quel est l'ingrédient principal du plat allemand traditionnel Sauerkraut ?
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Maître Chef !
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