オリジナルのマクドナルドは、1940年にリチャードとモーリスのマクドナルド兄弟によってカリフォルニア州サンバーナーディーノにオープンしました。レイ・クロックが1955年に加わり、フランチャイズ帝国に拡大しました。チェーンはその後数十年間で成長しましたが、1940年はブランドの歴史の正式な始まりを示しています。スワンソンは1953年に最初の冷凍テレビディナーを発表しました。七面鳥、詰め物、エンドウ豆が入っており、アルミニウム製のトレイに詰められていました。これは、手軽で便利な食事ソリューションを提供することでアメリカの食事に革命をもたらし、テレビの台頭とともに文化的アイコンとなりました。コカ・コーラは、1886年にジョージア州アトランタの薬剤師ジョン・ペンバートンによって発明されました。もともと薬用強壮剤として意図されていましたが、人気のあるソフトドリンクになりました。コカ・コーラ社は後に1892年に法人化され、世界で最も認知されているブランドの1つに成長しました。スターバックスは1971年にワシントン州シアトルに最初の店舗をオープンしました。当初はコーヒー豆を販売していましたが、1980年代に飲料に拡大しました。このブランドは現在、コーヒー小売のグローバルリーダーであり、世界中に何千もの店舗があり、エスプレッソドリンクやペストリーを提供しています。クリスピー・クリームは、1937年にノースカロライナ州ウィンストン・セーラムでヴァーノン・ルドルフによって設立されました。彼は壁の穴から通りすがりの人々に新鮮なドーナツを販売し始めました。このブランドは熱心なファンを獲得し、釉薬のかかったお菓子で国内および国際的な人気を博しました。サブウェイは1965年にフレッド・デルーカとピーター・バック博士によって設立されました。もともと「ピートのスーパーサブマリン」と呼ばれ、デルーカが医学部への学費を工面するために作られました。その後、チェーンは「サブウェイ」という名前を採用し、世界最大のファストフードフランチャイズの一つになりました。アメリカ初のピザ店であるロンバルディーズは、1905年にニューヨーク市にオープンしました。マンハッタンのリトルイタリーで、イタリア風のピザをアメリカに紹介しました。ロンバルディーズは、あらゆる層の人々がピザに夢中になるという、国民的な熱狂の基礎を築きました。オレオのクッキーは、1912年にナショナルビスケットカンパニー(現在のナビスコ)によって発売されました。もともとは缶に入れて販売されていましたが、独特のチョコレートウエハースとクリーミーなフィリングのおかげで人気が高まり、世界で最も売れているクッキーになりました。栄養表示教育法は1990年に可決され、包装食品に標準化された栄養成分表示が義務付けられました。これらの表示は、カロリー、脂肪、ビタミン、成分に関する明確な情報を提供することで、消費者がより健康的な食生活を送るための選択を支援することを目的としていました。グレン・ベルは1962年にカリフォルニア州ダウニーに最初のタコベルをオープンしました。彼は以前にタコススタンドを運営しており、手頃な価格のメキシコ風料理に対する需要が高まっていることを認識していました。タコベルは、ユニークなメニューと幅広い魅力で、ファストフードの定番となりました。KFCは1952年にカーネル・ハーランド・サンダースによって正式に設立されました。彼は大恐慌時代に彼の有名なフライドチキンのレシピを売り始め、後にブランドをフランチャイズ化しました。彼の11種類のハーブとスパイスのブレンドは世界的なセンセーションとなり、KFCを世界的なアイコンにしました。ヌテラは、1964年にイタリアの会社フェレロによって発売されました。それは、第二次世界大戦後のココア不足のために作られた、以前のヘーゼルナッツスプレッドから発展しました。甘いヘーゼルナッツチョコレートのブレンドはすぐにヨーロッパ中で人気となり、最終的には世界中で人気になりました。バーガーキングは、1953年にフロリダ州ジャクソンビルでインスタバーガーキングとして始まりました。その後、名前が変更され、今日知られているおなじみのチェーンにリブランドされました。1957年に導入された、特にワッパーという直火焼きのハンバーガーで有名になりました。ミシュランガイドは、フランスでの道路旅行を奨励するために、ミシュランタイヤ会社によって1900年に最初に発行されました。1926年にレストランの評価を開始し、1931年に星を追加しました。今日では、最も権威のあるグローバルな食品評価システムの1つです。日本で安藤百福によって発明されたインスタントラーメンは、1958年に発売されました。それは手軽な食事に革命を起こし、手頃な価格で便利な栄養を提供しました。その後、安藤は1971年にカップヌードルを導入し、ラーメンをさらに持ち運びやすく、大学生や予算を気にする消費者に愛されるようにしました。最初のオリーブガーデンは1982年にフロリダ州オーランドにオープンしました。イタリア系アメリカ料理と無制限のブレッドスティックで知られ、レストランはすぐに人気を博しました。レッドロブスターやロングホーンステーキハウスも所有するダーデンレストランの一部となりました。ベン&ジェリーズは、幼なじみのベン・コーエンとジェリー・グリーンフィールドによって1978年にバーモント州バーリントンで設立されました。彼らは改装されたガソリンスタンドからスタートし、ユニークなフレーバーと社会活動を通じてブランドを成長させました。現在では、世界的なアイスクリームの主力となっています。ペプシは1898年にカレブ・ブラッドハムによって最初に作られ、当初は「ブラッドの飲み物」と呼ばれていました。同年後半にペプシコーラと改名されました。消化を助けるものとして販売され、ソーダ市場におけるコカ・コーラの最大のグローバル競合他社の1つに発展しました。ドミノピザは1967年に宅配サービスを開始し、ブランドのアイデンティティを確立しました。迅速で便利なピザの配達で知られるドミノピザは、市場での支配力を獲得し、ピザトラッカー、配達保証、アプリベースの注文などの革新を後の数十年間で導入しました。ハッピーミールは1979年に米国で全国的に発売され、子供サイズの食事とおもちゃを組み合わせたものです。子供たちにアピールするように設計されており、マーケティングの成功を収めました。長年にわたり、人気の映画、ゲーム、漫画フランチャイズから収集可能なおもちゃが含まれています。最初のデイリークイーンは1940年にイリノイ州ジョリエットにオープンしました。ソフトクリームを大衆市場に導入し、看板のコーンとブリザードで知られるようになりました。現在では、米国および世界中で見られる、懐かしいアメリカの定番となっています。レッドブルは1987年にオーストリアで発売され、1997年に米国に到達しました。世界のエネルギー飲料市場の先駆けとなりました。「Red Bull gives you wings(レッドブル、翼を授ける)」というスローガンで、エクストリームスポーツ、ユースカルチャー、深夜の勉強と結び付けられるようになりました。ホールフーズ・マーケットは1980年にテキサス州オースティンにオープンし、自然食品とオーガニック食品を重視しました。健康志向のショッピングを普及させる上で大きな役割を果たしました。2017年、Amazonが同社を買収し、ウェルネスブランドを維持しながらeコマースプラットフォームに統合しました。ランチablesは1989年にオスカー・マイヤーによって、事前にパッケージされた子供向けのランチソリューションとして導入されました。クラッカー、肉、チーズの組み合わせで、すぐに学校のランチの定番となりました。時間が経つにつれて、デザートと飲み物が追加され、大人向けにバリエーションが販売されました。チポトレは1993年にコロラド州デンバーにオープンしました。創設者のスティーブ・エルズは、ファストフードと高品質の食材を組み合わせることを目指しました。チポトレは、フードの透明性、カスタマイズ可能な食事、持続可能性と倫理的に調達された農産物に焦点を当て、ファストカジュアル市場のリーダーとなりました。ウェンディーズは、1969年にデイブ・トーマスによってオハイオ州コロンバスで設立されました。四角いハンバーガーと「新鮮で冷凍されていない」牛肉で知られ、すぐにファストフード市場で独自の地位を確立しました。また、1970年には最初の近代的なドライブスルー窓を導入しました。コカ・コーラは1886年に発明され、ソーダファウンテンで販売されましたが、大量小売用に瓶詰めされたのは1899年でした。その年、同社は瓶詰め業者と契約を結び、飲料のグローバル展開が始まりました。瓶詰めは入手可能性を革命的に高め、グローバルブランドの構築に貢献しました。エッグワッフルは、1953年にフランク・ドーサによって紹介されました。当初は冷凍ワッフルを意味する「Froffles」と呼ばれていましたが、後に卵の味がすることから「Eggo」と改名されました。この製品は朝食の定番となり、「Leggo my Eggo」の広告で人気が急上昇しました。1972年にニューオーリンズで設立されたポパイズは、ケイジャンとクレオールの風味に触発されたスパイシーなフライドチキンに焦点を当てました。その風味豊かなレシピと南部スタイルのサイドディッシュは、従来のフライドチキンチェーンの人気の代替品となり、国内および国際的な成長を促進しました。インポッシブル・バーガーは、2016年にインポッシブル・フーズによって紹介されました。大豆やヘムなどの植物由来の成分で作られ、牛肉の味と食感を模倣しました。これは、代替肉における主要なマイルストーンであり、世界中のレストランや食料品チェーンに影響を与えました。ハインツがトマトケチャップを1876年に発表し、アメリカの調味料に革命をもたらしました。現在では象徴的なガラス瓶に詰められ、すぐに家庭の定番となりました。ハインツは、成分の純粋さと透明性に焦点を当て、ブランド化されたボトル入り食品に対する国民の信頼を確立するのにも役立ちました。パネラブレッドは、1987年にセントルイスブレッドカンパニーとして始まりました。その後買収され、1990年代にパネラとしてブランド変更されました。焼きたてのパン、スープ、カジュアルなカフェの雰囲気は、ウェルネスに焦点を当てた一流のファストカジュアルチェーンになるのに役立ちました。マウンテンデューは、バーニーとアリー・ハートマンによって1940年にウイスキーミキサーとして最初に配合されました。その後、柑橘系のソーダに進化し、その大胆な味と、後にエクストリームスポーツのブランディングで、若い消費者の間で人気を博しました。ゲータレードは、アスリートが水分補給と電解質補給を助けるために、1965年にフロリダ大学の研究者によって開発されました。学校のマスコットであるゲーターズにちなんで名付けられました。この飲み物はスポーツ飲料業界を立ち上げ、今日でもトップブランドであり続けています。最初の独立したチックフィレイは、1967年に創設者のトルエット・キャシーによってジョージア州アトランタにオープンしました。チキンサンドイッチと強力な顧客サービスの値で知られるチックフィレイは、米国で最大かつ最も収益性の高いファストフードチェーンの1つに成長しました。フードネットワークは1993年にデビューし、料理をエンターテイメントに変えました。エメリル・ラガスやボビー・フレイのようなシェフを脚光を浴びせ、食がポップカルチャー、教育、ライフスタイル・ブランディングの中心となる文化的な動きを引き起こしました。ガールスカウトは1917年に資金調達活動として自家製クッキーを売り始めました。1930年代までに、商業生産が始まり、クッキーの販売は代表的なプログラムとなりました。この伝統は、全国の部隊活動に資金を提供しながら、ビジネスとリーダーシップのスキルを教えています。USDAは、アメリカ人に毎日の栄養ニーズを視覚的に示すために、1992年に最初の公式フードピラミッドを発表しました。食品をグループに分類し、穀物、果物、野菜を強調しました。ピラミッドは時間の経過とともに進化し、2011年にはMyPlateのような新しい形式になりました。1931年、ミシュランガイドは現在有名な三つ星評価システムを導入しました。一つ星は良いレストラン、二つ星は寄り道する価値のある優れた料理、三つ星は特別な旅をする価値のある卓越した料理を示します。これらの評価は、高級料理において非常に高く評価されています。ソフトクリームは、セントルイスで開催された1904年の万国博覧会でデビューしました。ワッフルの業者が、ボウルがなくなったアイスクリームの業者を助けるために自分の製品を巻いたという伝説があります。すぐにアイスクリームを楽しむための愛される方法になりました。You 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お気に入りの食品ブランドについて、あなたは本当にどれだけ知っていますか?象徴的なシリアルから伝説的なファストフードチェーンまで、すべてのスナックや一口には歴史があり、それはあなたが思っているよりもワイルドです。このクイズでは、有名なブランドが最初に店頭に並んだり、開店したりした年を当てるように挑戦し、おいしい時間旅行にご案内します。そのキャンディバーがデビューしたとき、あなたはスナックを食べていましたか?そのハンバーガー帝国がいつ始まったか知っていますか?それは単なる欲求の問題ではなく、記憶、ポップカルチャー、そして少しばかりの食の魔法の問題です。シートベルトを締めて、食通の皆さん。あなたの味覚の知識が試されようとしています!
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