ニンジンはもともとペルシャで葉と種のために栽培され、オレンジ色の品種は後にオランダで繁殖しました。カリフラワーの名前は、その花房のある頭のために、「キャベツの花」を意味するイタリア語の「cavolfiore」に由来します。南米原産のトマトは、ヨーロッパでは当初毒があると恐れられ、その媚薬効果から「愛のリンゴ」というニックネームが付けられました。ほうれん草は、血液凝固と骨の健康に重要な役割を果たすビタミンKが豊富です。海藻、特にワカメは、そのうま味と繊細な食感から、味噌汁によく使われます。フランス語の「pomme de terre」は文字通り「大地のリンゴ」を意味し、ジャガイモを指します。紫色のニンジン、「パープルヘイズ」のような品種は、その鮮やかな色と抗酸化物質の含有量で知られています。古代ギリシャ人は、リークが喉を清め、歌唱力を高めると考えていました。ドイツでは、ケールはその緑色から富を象徴し、幸運を呼ぶために新年に食べられます。カリフラワーは、その用途の広い食感から、低炭水化物料理のために「米」として一般的にすりおろされます。ナスは植物学的には果物であり、植物の花から形成され、種子が含まれています。ホルトビルでは、ニンジン生産における農業的卓越性を祝う、毎年恒例のニンジン祭りが開催されます。リークは、その長くて柔らかい茎で、アスパラガスに似ており、歴史的には安価な代替品でした。サツマイモはベータカロチンが豊富で、体内でビタミンAに変換され、目の健康に役立ちます。タマネギは古代エジプトで珍重され、ミイラ化や死者への供物としてよく使用されました。セロリは、ニンジンやタマネギとともに、フランスのスープやシチューの風味豊かなベースとなるミルポワを形成します。ニンニクは歴史的に、悪霊を追い払うために民間伝承で使用され、家で身に着けたり、吊るされたりすることがよくありました。ナスはローストしてマッシュし、中東の燻製ディップであるババガヌーシュを作ります。ロマネスコカリフラワーは、独特のフラクタル模様と鮮やかな緑色を持ち、ブロッコリーに似ています。キュウリは約95%が水分で、さわやかで水分補給に最適な野菜です。コルカノンは、伝統的なアイルランド料理で、マッシュポテトとキャベツを組み合わせてクリーミーな食感にします。玉ねぎを切ると硫黄化合物が放出され、独特の臭いと涙を誘う効果があります。トウモロコシ、またはメイズは、メソアメリカで家畜化され、タコスのトルティーヤの重要な材料です。ズッキーニのしっかりとした食感は、グルテンフリー料理の「ズードル」にスパイラル状にするのに最適です。カブは、謙虚に地下で育ち、中世の文化では謙虚さと質素さを象徴していました。小説の中で、バケット家は貧困のために水っぽいキャベツスープで生き延びています。ナスは、フランスのプロヴァンス風野菜シチューであるラタトゥイユの重要な材料です。アスパラガスは、DNA合成と胎児の発育をサポートする葉酸の優れた供給源です。ジャガイモは、南米での発見後、スペインの探検家によってヨーロッパに紹介されました。白菜はキムチの主要な材料であり、スパイスで発酵させてピリッとした風味にします。ニンジンは二年草であり、1年目に食用になる根を育て、2年目に種子のために花を咲かせます。ゴッホの「野菜のある静物」は、他の農産物の中でも玉ねぎを際立たせています。スペインのラ・トマティーナでは、大規模で楽しいお祭りでトマトを投げ合います。ブロッコリーのクロロフィルは加熱するとより鮮やかになり、鮮やかな緑色になります。オクラの長く細いさやは、さまざまな料理で「レディースフィンガー」というニックネームで呼ばれています。ネロは、公の演説のために声のパフォーマンスを高めると信じて、リークを食べました。ピーマン、特に赤ピーマンは、ビタミンCが非常に豊富で、多くの果物を上回っています。キュウリは、東ヨーロッパ料理でディルと一緒に漬物にされることが多く、ピリッとした風味が特徴です。ジャガイモは、トマトやナスとともにナス科(ナス科)に属します。カボチャの果肉は、ハロウィーンや感謝祭の伝統的なアメリカンパンプキンパイの主要な材料です。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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最高の野菜の支配者
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