Cardamomo, conhecido como a "rainha das especiarias", é um ingrediente chave na culinária indiana, adicionando um sabor doce e aromático a pratos como garam masala e chai.Surströmming é uma especialidade sueca feita de arenque fermentado, notório por seu forte odor.Hummus é feito principalmente de grão de bico moído, tahine, suco de limão e alho, popular em todo o Oriente Médio.Abacate, uma fruta cremosa da América do Sul, é o ingrediente estrela do guacamole, um amado molho mexicano.Natto é um prato japonês de soja fermentada, conhecido por sua textura pegajosa e sabor pungente.Frango Jerk, uma especialidade jamaicana, obtém seu toque picante das pimentas scotch bonnet e uma mistura de especiarias.O arroz Arborio, uma variedade de grão curto, é usado no risotto por sua textura cremosa quando cozido.O molho de peixe vietnamita, ou nuoc mam, é um condimento pungente usado em muitos pratos do Sudeste Asiático.Tortillas, feitas de milho ou farinha, são um alimento básico na culinária mexicana, usadas em tacos e burritos.Injera, um pão achatado esponjoso feito de teff, é a base da culinária etíope, frequentemente servido com ensopados.Crème brûlée é uma sobremesa francesa com uma base cremosa de creme coberto com uma crosta de açúcar caramelizado.Kimchi, um prato picante de vegetais fermentados, é um alimento básico na culinária coreana, geralmente feito com repolho ou rabanetes.Sauerbraten é um assado de panela alemão, tipicamente feito com carne marinada, servido com um molho picante.A manga, apelidada de "rei das frutas", é amplamente utilizada em chutneys e sobremesas indianas por seu sabor doce e suculento.Pad thai, um prato de macarrão frito com camarão, amendoim e tamarindo, é um favorito da comida de rua tailandesa.Khobz, um pão achatado redondo, é comumente servido com tagine marroquino para absorver seus molhos saborosos.Espresso, um café forte e concentrado, originou-se na Itália e é a pedra angular de sua cultura do café.Tzatziki é um molho grego feito de iogurte, pepino, alho e endro, frequentemente servido com pita.Ceviche, um prato de peixe cru marinado em suco de limão, é uma marca culinária do Peru.Gulab jamun, uma sobremesa indiana doce, é feita de sólidos de leite (khoya) embebidos em calda de açúcar.Paella, um prato de arroz vibrante com frutos do mar e açafrão, é originário da região de Valência, na Espanha.A sopa de miso é feita com pasta de soja fermentada, caldo dashi e ingredientes como tofu e algas marinhas.Biltong, um petisco de carne curada e seca, é um deleite tradicional na culinária sul-africana.Horchata, uma bebida mexicana refrescante, é feita de arroz, canela e açúcar.Feijoada, um guisado farto de feijão preto e carne de porco, é um prato nacional do Brasil.Naan, um pão achatado macio, é tradicionalmente assado em um forno tandoor na culinária indiana.Pavlova, uma sobremesa de merengue australiana, é frequentemente coberta com maracujá para um sabor picante.Phở, uma sopa de macarrão aromática com carne bovina ou frango, é um prato adorado no Vietnã.Gnocchi, pequenos bolinhos na culinária italiana, são tipicamente feitos de batatas e farinha.Baklava, uma massa doce com camadas de nozes e xarope, é uma sobremesa tradicional turca.Borscht, uma sopa vermelha vibrante, é feita principalmente de beterraba nas cozinhas russa e do leste europeu.Sushi, com peixe cru e arroz, é uma marca registrada da culinária japonesa.Berbere, uma mistura de especiarias etíope picante, depende muito de pimentas para seu calor.Poutine, um prato indulgente de batatas fritas cobertas com coalhada de queijo e molho gravy, é originário do Canadá.Gazpacho, uma refrescante sopa espanhola, é feita principalmente de tomates batidos.Roti canai, um pão folhado servido com curry, é um prato popular na culinária da Malásia.Béchamel, um molho francês cremoso, é feito de um roux à base de leite.Goulash, um ensopado farto temperado com páprica, é um prato tradicional húngaro.Lassi, uma bebida indiana refrescante, é feita de iogurte, geralmente aromatizada com frutas ou especiarias.Tiramisu, uma sobremesa em camadas com café, mascarpone e cacau, tem origem na Itália.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 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Mestre Gourmet
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