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你對地中海料理了解多少？
海鮮飯是一道傳統的西班牙米飯料理，起源於西班牙的瓦倫西亞地區。它以其充滿活力的風味和藏紅花、米飯以及各種肉類或海鮮等食材而聞名。鷹嘴豆泥由煮熟和搗碎的鷹嘴豆製成，與芝麻醬（芝麻醬）、橄欖油、檸檬汁、大蒜和香料混合。它是地中海美食的主食。希臘沙拉通常包括菲達起司，這是一種用綿羊奶製成的鹹味濃郁的起司。它為沙拉增添了奶油般濃郁的風味。果仁蜜餅是一種甜點，由多層千層酥皮製成，裡面充滿切碎的堅果，通常是核桃或開心果，並用蜂蜜或糖漿加糖。這是一種美味而放縱的甜點。蒔蘿通常用於地中海美食中，為希臘黃瓜優格醬（希臘優格蘸醬）和塔布勒沙拉（中東歐芹沙拉）等菜餚增添新鮮的草本風味。海鮮飯是一道來自西班牙的流行米飯料理，通常由米飯、藏紅花、蔬菜、肉類和/或海鮮混合製成。它以其鮮豔的色彩和濃郁的風味而聞名。橄欖油是地中海美食的主食。它用於烹飪、調拌沙拉和淋在菜餚上。它增添了獨特的風味，並以其健康益處而聞名。皮塔餅是一種扁平面包，在地中海國家廣泛食用。 它通常用於蘸醬、餡料或作為各種菜餚的基礎，如希臘旋轉烤肉或炸豆丸子。塔茲基是一種清爽的蘸醬，由希臘酸奶、磨碎的黃瓜、大蒜、檸檬汁和蒔蘿或薄荷製成。 它通常作為醬汁或蘸醬與烤肉一起食用，或作為配菜。塔布勒沙拉是一種由切碎的歐芹、番茄、碎小麥、洋蔥、檸檬汁和橄欖油製成的沙拉。 這是一道清淡爽口的菜餚，在地中海和中東美食中很受歡迎。穆薩卡是一道傳統的希臘菜餚，由茄子、絞肉（通常是羊肉或牛肉）、番茄和白醬分層製成。 這是一道豐盛而美味的菜餚，通常作為主菜享用。卡布里沙拉是一種簡單而美味的沙拉，由新鮮番茄、馬蘇里拉奶酪、羅勒葉和少許橄欖油製成。 這是一道經典的義大利菜餚，展現了地中海的風味。Ras el Hanout 是一種常用於摩洛哥美食中的香料混合物。 它通常包括孜然、芫荽、肉桂、薑和荳蔻等香料的組合，為菜餚增添風味。哈羅米是一種由綿羊奶和山羊奶混合製成的半硬質奶酪。 它具有很高的熔點，非常適合燒烤或油炸。 它通常作為美味的開胃菜享用或添加到沙拉中。西班牙冷湯是一種清爽的冷番茄湯，起源於西班牙。它由成熟的番茄、黃瓜、甜椒、洋蔥、大蒜、橄欖油和醋製成。它是炎熱夏季的一道受歡迎的菜餚。You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
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